Склады хранения
Наша компания, имея большой опыт по строительству холодильных складов, предлагает клиентам весь комплекс услуг по возведению зданий, предназначенных для хранения и заморозки продуктов питания. Проект выполняется в соответствии со строительными нормами и правилами, существующими в Российской Федерации.
Морозильные склады любого объема от небольших камер до складских комплексов, предназначенные для хранения мороженного, птицы, мяса.
Склады-холодильники для молочных продуктов, сыров, колбас, а также фруктов, плодоовощной продукции, цветов.
Камеры дозаривания бананов с поддержанием сложного температурно-влажностного режима.
Камеры охлаждения мяса после убоя, колбасы после варки, копчения и пр.
Камеры быстрой (шоковой) заморозки рыбы, мяса, пельменей, ягод, грибов. Холодильные склады возводятся с применением легких металлических конструкций. В качестве теплоизоляции применяются пенополиуретановые «сэндвич»-панели монтируемые к металлоконструкциям при помощи закладных деталей или полиамидных шпилек. Между собой панели стягиваются при помощи эксцентриковых замков. Данные конструктивные решения гарантируют надежность возводимого здания и отсутствие «мостиков» холода. Холодильные склады оснащаются откатными дверями. Подбор холодильного оборудования осуществляется по техническому заданию клиента с учетом климатических условий места эксплуатации. Благодаря комплексной поставке ограждающих конструкций и их высокой заводской готовности, мы значительно уменьшаем сроки проведения монтажных работ.
 | Холодильный склад включает в себя: фундамент стальной каркас холодильные камеры наружное стеновое ограждение покрытие (стальной профилированный лист) ворота и двери холодильное оборудование служебные и вспомогательные помещения |
 | Основные параметры: степень огнестойкости зданий - VI температура в камерах - до (-35оС) сейсмичность здания - до 9 баллов температура окружающей среды - существующая ветровая нагрузка - до 48 кг/кв.м. снеговая нагрузка - до 200 кг/кв.м. |
Строительство холодильных камер и складов ведётся "под ключ" - от корпусных конструкций - до холодильной установки, освещения и сигнализации.
Холодильные камеры
В последние годы существенно увеличился объем продаж охлажденных и замороженных продуктов питания, требующих поддержания определенного температурного режима на всех этапах движения продукции от производителя до конечного потребителя. Необходимым звеном этой цепи является наличие складских охлаждаемых площадей у производителя продукции, у фирм производящих оптовые и мелкооптовые поставки, а также в магазинах розничной сети. По исходным данным, предоставляемым клиентом, специалисты нашей фирмы производят расчет тепловых нагрузок и подбор оборудования для оснащения холодильных камер. При необходимости может быть подготовлен проект реконструкции существующих холодильных камер с учетом использования новых современных теплоизоляционных и других строительных материалов. К ним относятся теплоизоляция из пенополиуретана, пенополистирола и панелей изготовленных на их основе, технологии обработки деревянных конструкций и др.
Специальные добавки к бетону для создания износостойких покрытий позволяют создавать качественные высокопрочные полы в холодильных камерах, на долгие годы забыть о проблеме образования пыли даже при интенсивной эксплуатации с использованием автопогрузчиков. Для низкотемпературных камер, расположенных на влажных (пучинистых) грунтах, предусматриваются системы электрообогрева грунта для предотвращения его промерзания, либо вентилируемые каналы. Охлаждение воздуха в холодильных камерах осуществляется с помощью воздухоохладителей, оснащенных вентиляторами и электронагревателями для оттайки снеговой шубы. Интенсивный поток холодного воздуха распространяется по всему объему помещения, поддерживая стабильную температуру во всем объеме. Комплекс современных приборов автоматического регулирования сводит необходимость участия специалистов к периодическому (1-2 раза в месяц) обслуживанию оборудования.
