Холодильный ларь, холодильная камера. Что такое холодильные лари, для чего они и как их выбрать



Понятие «Ларь» или «ларец» - это большой ящик с навесной крышкой или откосом для хранения зернового хлеба, муки и других пищевых компонентов, для продажи припасов на рынках. Ларь используется человечеством (судя по его древним корням) уже не одну тысячу лет.
Понятие холодильный ларь появилось в нашем лексиконе сравнительно недавно. В России первый холодильный ларь появился в начале 90-х годов прошлого века. Это был ларь, оснащенный компрессионной холодильной машиной. Самые первые модели холодильного ларя были импортного производства. В начале 90-х годов прошлого века возникают рыночные взаимоотношения в стране, в этот период и появляются первые лари. Их применяет каждый предприниматель, занимающийся продажей продуктов, для временного хранения продуктов питания. Именно с закупки торгового холодильного оборудования и начинали свой бизнес предприниматели. Это было недорого, практично и удобно!
Спустя некоторое время холодильный ларь потерял себя как вид торгового холодильного оборудования, стал не актуален. На смену ему пришли новые усовершенствованные модели, которые обладают огромными преимуществами и достоинствами.




Архив новостей: