23-04-2012
Технологии и оборудование газации бананов.
Различают семь стадий зрелости бананов, первая - зеленые, седьмая - полностью зрелые плоды с темно-коричневыми точками на поверхности кожуры. Это самые сладкие и вкусные бананы, но срок их хранения не превышает двух суток. Для оптовой продажи требуется 3-4 стадии. Такие бананы могут храниться в условиях склада 3-10 дней при температуре 13-15°С.
Любое аварийное отключение оборудования для газации бананов может привести к потере всей партии плодов. Основным условием отличного качества продукции является безотказная и дозированная газация бананов.
Для того чтобы была проведена качественная газация бананов, установка должна представлять собой специальную герметичную камеру для нагрева и охлаждения загруженных плодов с увлажнителем воздуха и устройством для подачи этилена. Системы активного вентилирования обеспечат равномерное созревание продукции, так что газация бананов будет более эффективной.

Архив новостей:
<< 1 2 3 4 5 6 >>
Различают семь стадий зрелости бананов, первая - зеленые, седьмая - полностью зрелые плоды с темно-коричневыми точками на поверхности кожуры. Это самые сладкие и вкусные бананы, но срок их хранения не превышает двух суток. Для оптовой продажи требуется 3-4 стадии. Такие бананы могут храниться в условиях склада 3-10 дней при температуре 13-15°С.
Любое аварийное отключение оборудования для газации бананов может привести к потере всей партии плодов. Основным условием отличного качества продукции является безотказная и дозированная газация бананов.
Для того чтобы была проведена качественная газация бананов, установка должна представлять собой специальную герметичную камеру для нагрева и охлаждения загруженных плодов с увлажнителем воздуха и устройством для подачи этилена. Системы активного вентилирования обеспечат равномерное созревание продукции, так что газация бананов будет более эффективной.

Где купить холодильное оборудование, как построить охлаждаемый склад для хранения овощей и фруктов, вопросы монтажа холодильного оборудования Вы можете задать интересующие Вас вопросы, написав нам сообщение или оставив заявку на сайте. |
Архив новостей:
21-05-2012
20-05-2012
19-05-2012
18-05-2012
17-05-2012
16-05-2012
15-05-2012
25-04-2012
24-04-2012
23-04-2012
<< 1 2 3 4 5 6 >>